Fruchtriegel
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten:
- 100g getrocknete Aprikosen evtl. ein anderes weiches Trockenobst
- 80g Datteln
- 20g Hanfsamen geschält
- 50g Walnüsse
- etwas Zitronensaft
- etwas Muskatnuss
Zubereitung:
Alle Zutaten mixen und die fertige Masse aufs Backpapier geben, etwas zusammendrücken und das Backpapier zuklappen. Zwischen den Papierlagen auf die gewünschte Dicke ausrollen ca 1-2 cm. Zugedeckt lassen und für ein Paar Stunden in Kühlschrank stellen. Danach in kleine Stücke schneiden.
