Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten:
- 250g frische Datteln
- 100g Mandeln
- 3 EL reines Kakaopulver
- 1 EL Hanfproteinpulver
- 1 EL Hanfsamen geschält
Zubereitung:
Die Dattel waschen und entsteinen. Danach alle Zutaten in den Mixer geben. Vorsichtshalber den Mixer zwischendurch immer wieder kurz ausschalten, damit er nicht heiß läuft. Probiere nun, ob sich aus der Masse eine Kugel formen lässt. Ist die Masse noch zu trocken 1-2 Datteln hinzugeben, dann wird die Masse klebriger. Rolle nun die Energy-Balls mit der Hand zu Kugeln.
Wer mag kann die Kugeln noch in Kokosraspeln, Kakao, gemahlenen Nüssen wälzen.
